Natuurlijk (H)eerlijk Genieten. Ons motto: Geen gerommel in de gaard en geen gekunstel in de kelder

Domaine La Chaz - Le Ballon Rosé

Rukkerrosé......... Hier worden we zo verschrikkelijk blij van. Doordrinkrosé in optima forma, geen ingewikkeld gedoe, maar een vriendelijke frisse loepzuivere wijn barstensvol fruit van hele blije druiven, fris zuurtje, tikje kruidig. Dit kun je blijven drinken, op een terras, voordat je op dat terras gaat zitten en ook er na nog. Trouwens ook nog wanneer roetveegpiet op je deur klopt of die malloot met witte baard en belmuts over je huis vliegt in z'n slee. Waarom? Gewoon omdat het kan. Le Ballon werkt overigens zo natuurlijk mogelijk (lutte raisonée dus interventies alleen als het absoluut noodzakelijk is), spontane/natuurlijke vergisting, minimaal gebruik van sulfiet en ze zijn aangesloten bij Vingerons de Nature. 

Streek: Languedoc-Rousillon (Frankrijk)
Jaar: 2017
Druiven: Grenache, Cinsault
Alcohol: 12,5%
Drinken: nu- 3 jaar 




Gerelateerde wijnen