Let op vanaf 1 maart zijn wij verhuisd naar onze nieuwe locatie aan de Boonsweg 13 in Heinenoord!

Giulia Negri Barolo DOCG Serradenari

Laat het me weten als deze wijn weer voorradig is

Neem de tijd voor deze fabelachtige Barolo van een vrouwelijke wijnmaakster die o.a. door deze wijn de 'Barolo girl' genoemd wordt. Met net iets meer maanden rijping op hout heeft deze wijn weer iets meer volwassenheid. Spontaan vergiste wijn, die 30 maanden gerijpt op Slavoons eiken. Dit is Giulia's typische Barolo die echt in de smaak valt bij Barolo liefhebbers. Vol van allerlei smaakbelevingen, fruit en mooie tannines is dit echt de moeite waard. De omgeving waar deze wijn wordt gemaakt kenmerkt zicht door zogeheten 'Garagewijn' producenten. Families met een klein stukje grond die wijn gingen maken. Vervolgens ergens in een garage volgde het vinificatie proces op zeer kleine schaal. Zo kwam de term garagewijn voor de dag. Giulia maakt haar wijn en heeft niet zomaar een wijngaard. Deze zit op het hoogste plekje van het Barolo gebied, ook wel Serradenari genoemd. Terug in de geschiedenis was dit een soort ontsnappingsheuvel voor boeren tijdens de pest. Om niet besmet te raakten vluchtten de rijke boeren deze heuvel op om zicht af te zonderen van de rest van de bevolking. De naam bestaat uit Serre=berg en Denari=geld. Zo is die plek aan zijn naam gekomen.

Streek: Piemonte-Langhe (Italië)
Jaar: 2014
Druiven: Nebbiolo
Alcohol: 14%
Drinken: nu- 10 jaar
Overig: Volledig biodynamisch



Gerelateerde wijnen